لطالما عُرف الزعفران بكونه أثمن توابل العالم ورمزاً للأصالة الفاخرة، إلا أن خيوطه القرمزية تخفي في داخلها تركيبة غذائية فريدة تجعل منه غذاءً خارقاً يعزز الصحة الحيوية.
القيمة الغذائية والمعادن الأساسية
تحتوي كل ۱۰۰ غرام من الزعفران النقي على حوالي ۳۱۰ سعرات حرارية، ۱۱.۴ غرام من البروتين النباتي، وصفر كولسترول، إلى جانب تركيز مذهل من العناصر الحيوية:
- البوتاسيوم العالي (۱۷۲۴ ملغ): يحافظ على صحة القلب وتوازن السوائل وضغط الدم.
- المغنيسيوم والفوسفور: ينشط خلايا الدماغ ويدعم الذاكرة والتركيز الذهني.
- الحديد والمنغنيز: يدعم إنتاج خلايا الدم الحمراء ويسرع عمليات الأيض.
- فيتامينات (A) و©: مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا وتمنح البشرة نضارة دائمة.
كيف يدعم الزعفران الرشاقة وتخفيف الوزن؟
أكدت الأبحاث العلمية وجود علاقة وثيقة بين الزعفران والسيطرة على الوزن:
- كبح الشهية العاطفية: يساعد الزعفران على تحفيز هرمون السيروتونين (هرمون الراحة النفسية)، مما يقضي على الرغبة الملحة في تناول الطعام الناتجة عن التوتر أو القلق.
- تحفيز الأيض: تعمل مستخلصات الزعفران النقية في المشروبات الدافئة على تحسين حرق الدهون الغذائية وتنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
معايير الفخامة مع دُرين (Dorin)
لا تتحقق هذه الفوائد العلاجية إلا من خلال محصول أصيل فائق النقاء. نحن في دُرين ننتقي أفضل خيوط الزعفران الإيراني الممتاز بعناية فائقة وتغليف فاخر، لنضمن وصول أعلى تركيز من النكهة والقوة العلاجية إلى عملائنا حول العالم.
| المعادن | الكمية الموجودة |
| الحديد | 11.10 مليغرام |
| النحاس | 328/. مليغرام |
| الكالسيوم | 111 مليغرام |
| الزنك | 10 ميكروغرام |
| السيلينيوم | 5.6 ميكروغرام |
| الفوسفور | 252 مليغرام |
| المنغنيز | 28.4 مليغرام |
| المغنيسيوم | 246 مليغرام |
الإلكتروليتات الموجودة في الزعفران:
| الإلكتروليتات | الكمية الموجودة |
| البوتاسيوم | 1724 مليغرام |
| الصوديوم | 148 مليغرام |
لتجربة عبق ولون الزعفران الإيراني الأصيل، تفضلوا بزيارة متجر دُرين. نضمن لكم الجودة.